Рубидий
Рубидий имеет 37 порядковый номер в периодической таблице Д.И. Менделеева и располагается непосредственно под калием, соответственно он проявляет аналогичные свойства.
В организме он способен частично заменить калий, но при значительном замещении (десятки процентов), организм подопытных животных погибает. Содержание рубидия в организме человека составляет менее 1 г.
Биологическая роль рубидия
Биологическая роль рубидия малоизученна, по различным данным он обладает следующими эффектами:
- ингибирует действие простагландинов PGE1 и PGE2 , PGE2- альфа
- обладает антигистаминными свойствами
Пищевые источники рубидия
Основными источниками рубидия считаются чай и кофе, питьевая вода (в некоторых районах). Суточное потребление рубидия с рационом составляет около 1,5 мг, что больше поступления таких микроэлементов как йод, селен, хром, молибден и никель.
Дефицит рубидия
Не наблюдается.
Избыток рубидия
Причины избытка рубидия
- чрезмерное поступление с пищей и водой, вредные условия труда и неблагоприятные условия окружающей среды
Последствия избытка рубидия
- раздражение кожи и слизистых оболочек
- хроническое воспаление верхних дыхательных путей
- аритмии
- головные боли
- нарушение сна
- протеинурия
Суточная потребность в рубидии не нормируется
|